大寒节气饮食习俗大多流传已久 , 每道食物都颇具寓意 , 在大寒时节吃的东西自然是对身体好的 , 那么大寒节气应该吃什么食物好呢?以下是小编整理的大寒饮食小知识 , 想要在大寒吃对东西 , 就来瞧瞧小编的介绍吧 。
大寒节气应该吃什么食物好
大寒可以吃绿色蔬菜 , 黑色的食物 , 羊肉 , 鹅肉 , 姜枣水等养生 。
多食用绿色蔬菜 。
进入冬季后 , 天气寒冷干燥 , 需要多食用绿色蔬菜 , 如胡萝卜、油菜、菠菜等 , 补充维生素 。
多吃黑色食物 。
黑色入肾经 , 多食黑 , 能够养肾防寒 , 增强人体免疫功能 。如黑米可以补肾暖肝健脾;黑豆可以强壮筋骨;黑芝麻可以滋养肝肾 , 润燥滑肠;黑木耳可以清肺益气 , 补气润燥 , 滋补强身 。
羊肉 。
【大寒饮食小知识 大寒节气应该吃什么食物好】羊肉性温 , 非常适合大寒时节食用 。吃点羊肉 , 可补气滋阳 , 暖中补虚 , 开胃健脾 , 去湿避寒,强健身体 。羊肉最好还是要炖着吃 , 会更加熟烂、鲜嫩 , 也易于消化 。
鹅肉 。
常吃鹅肉 , 可补阴益气、暖胃生津 , 除五脏的燥热 。鹅肉含有较多的优质蛋白 , 可提高机体免疫力 , 助力健康 。
姜枣水 。
大寒是一年中 , 最寒冷的时候 , 此时 , 一定要注意防风御寒 , 可用生姜、红枣煮水 。生姜 , 性温味辣 , 可驱寒 。红枣,味甘性温 , 补中益气 。这二者一起煮水 , 能够温中散寒 , 补血正气 , 有益健康 。
除此之外 , 大寒节气还要注意防寒保暖 , 适量运动 。
大寒饮食小知识
大寒时节天气寒冷 , 人体所需热量增加 , 故此时饮食养生以“温补”为主要原则 。中医认为 , 红色入心 , 五行属火 , 食用“红”色食物 , 可以补充人体阳气 , 起到温补气血、御寒保暖的功效 。
红枣:具有补中益气、养血安神的功效 。适合脾胃虚弱、食少便溏、气血亏虚等病症 。红枣含糖量高 , 故糖尿病人建议少食 。
枸杞子:具有滋补肝肾、益精明目的作用 。适合精血不足导致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦、潮热盗汗、消渴等病症 。枸杞虽然性平 , 多食也会“上火” , 且外感发热 , 脾虚泄泻者不宜食用 。
红薯:具有补脾益胃、通利大便、生津止渴的作用 。适合脾胃虚弱、大便不通、烦热口渴等病症 。但多食红薯也会导致胃胀、反酸 。注意事项:大寒时节 , 天气寒冷而干燥 , 除了温补 , 此时还应注意多饮水 , 以补充体内水分 , 避免产生“上火”的病症 。
结语:以上是小编整理的“大寒节气应该吃什么食物好 , 大寒饮食小知识”内容 , 希望能够给大家带来帮助 。
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