1、松柏茶区：海拔高度约500公尺，位于南投县名间，是台湾早期主要乌龙茶产地之一 。此区的乌龙茶以机械采收为主，量大，讲究制作的过程及设备，茶叶本质较清香淡甘；
2、冻顶茶区：海拔高度约900公尺，位于南投县鹿谷，是台湾炭焙乌龙茶最有名气及最大的产地 。台湾最著名的比赛茶区，往往春冬两季的比赛圣事皆会吸引各的茶农前往缴茶比赛；
【乌龙茶的四大产区】3、阿里山茶区：海拔高度约1500公尺，位于嘉义县石桌，在外销名气中最旺，此区以半发酵乌龙茶为主，茶叶气味清香脱俗，味道甘醇甜美，是目前高海拔乌龙茶最大

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