橙子含维生素C约49毫克 。维生素C(VitaminC,AscorbicAcid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富 。在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病 。
【一个橙子多少维生素c】橙子产于中国多省区 。五岭以南不产,是柑橘属分布较广也较北的一种,性耐寒,个别品种为半落叶 。香橙果实含有益人体的橙皮苷、柠檬酸、苹果酸,琥珀酸、糖类、果胶和维生素C等 。
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