蒸饺怎么和面

1、在面粉里加盐 。
2、面粉加水和成稍微柔软一点的面团,面团要揉到盆光,面光 , 手光,揉好之后盖盖醒置30分钟以上 。
3、面团醒好以后搓成长条,然后切成小面剂子 。
【蒸饺怎么和面】4、把面剂子擀成小圆片就可以包了 。