银耳保质期多久过期能吃吗

超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存 , 一般可以存放3年左右 。如果存放了比较久的干银耳 , 发现银耳已经变软 , 就说明它受潮了 , 还是不要吃得为好 , 食物变味也是说明本身变质了 。一般情况下没有霉变就可以食用的 。
【银耳保质期多久过期能吃吗】袋装银耳的保质期一般是18个月 。
一般食品的保质期都会比印上的时间长一些 。生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间 。但是如果说银耳过期有一阵子了 , 就不要吃了 。
银耳在存放过程中 , 由于保管不当可以发生变质 , 叶片发粘 , 无弹性 , 布满暗绿色斑点 , 具有酸臭味 , 这时候是不能食用的 。