材料:
去壳鸡蛋2个 , 低筋面粉130克 , 糖130克 , 泡打粉1克 , 花生油28克;
制作过程:
1、将鸡蛋打入盆中 , 倒入糖 , 隔热水 , 用电动打蛋器高速打至全发;
2、筛入粉类 , 倒入油 , 用电打继续低速搅匀成稠滑状;
3、装入裱花袋中 , 挤入模具中;
【求成本价鸡蛋糕配方】4、烤箱190度预热 , 中层 , 10分钟左右 , 均匀上色即可 。
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