烤肠保存方法

【烤肠保存方法】1、在整体保存的时候,可以挂在空气流通和蔽荫处,经常用食用植物油涂在烤肠上,以防霉虫害;在火腿表面擦抹一层食油,放在缸内,上盖一层咸干菜,也可保存较长时间,一定要防止紧压和跌损,悬挂于干燥通风处 。
2、如果是切开过的烤肠,可以在切口部位涂上一层食用植物油,然后贴上一层保鲜纸 , 避免见风后产生哈喇味 。刀切过的地方用保鲜膜贴?。麓纬缘氖焙颍炎钔獗叻⒒频囊徊闳サ?。