1、材料:鸭血,油,盐,酱油 , 鸡精,姜,葱,蒜,豆瓣酱 。
2、鸭血切成小块 , 放入水中煮透 , 加点盐 。
【红烧鸭血的做法】3、在干的锅里,放入油,7分热的时候放入豆瓣酱,姜 , 蒜炒到香再放入出过水的鸭血,鸡精,酱油,炒一会出锅就可以啦 。
4、上面洒点葱花即可 。
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