1、首先就是把豌豆荚去掉老茎以及两头 。
2、准备好的豌豆荚用水清洗干净,装筲箕里虑干水分备用 。
【豌豆荚怎么炒好吃】3、热锅下油,丢几粒花椒爆香一会儿 。
4、接着倒入准备好的豌豆荚 , 快速翻炒 。
5、豌豆荚在炒的过程中会有少许的水分溢出,要久炒一会儿 , 炒熟以后加适量的食用盐就可以了 。
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