1、葱姜切碎末 ， 猪肉馅是冷冻的 ， 化冻后切小块 ， 加适量香油、酱油
2、加五香粉 ， 拌匀 ， 南瓜擦丝 ， 剁碎 ， 挤出南瓜中的水分 ， 拌入肉馅中
3、提前30分钟左右揉好的面团 ， 现在已经醒好了
4、搓成条 ， 切小剂子 ， 擀片儿 ， 包成饺子
5、热水下锅煮饺子
【嫩南瓜饺子馅的做法】6、水开后打小半碗凉水 ， 再次水开 ， 再次加凉水 ， 加三次凉水后 ， 饺子就变得胖胖的 ， 说明煮熟啦
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