糯玉米的功效与作用

1、健脾和胃 。
糯玉米在北方是杂粮 , 在南方是饲料 。但从药食同源的角度看 , 玉米性味甘滑 , 归胃 , 膀胱经 , 具有健脾和胃 , 利水渗湿的功效 。
2、抗老化 。
众所周知 , 糯玉米的成分多种多样 。例如 , 玉米含有维生素A , E和谷氨酸 。动物实验证明了这些成分具有抗衰老作用 。
3、预防便秘和动脉硬化 。
糯玉米富含纤维素 , 不仅能刺激胃肠蠕动预防便秘 , 还能促进胆固醇代谢 , 加快肠毒素排泄 。从玉米胚中提取的玉米油富含不饱和脂肪酸 , 其中油酸占60{bf} , 去除血液中的有害胆固醇 , 防止动脉硬化 。
糯玉米不仅富含维生素 , 而且胡萝卜素含量也是大豆的5倍以上 , 有助于抑制致癌物质 。
4、护肤效果 。
糯玉米中还含有赖氨酸和微量元素硒 , 硒的抗氧化作用有助于肿瘤的预防 。另外 , 玉米中含有丰富的维生素B1、B2、B6等 , 对神经传导和胃肠功能的保护 , 脚气病和心肌炎的预防 , 皮肤的健康美的维持等也有效果 。
5、降糖作用 。
糯玉米具有一定的利胆、利尿、降血糖作用 , 民间多用于利尿、清热解毒 。慢性肾炎或肾病综合征患者 , 干玉米50―60克 , 加水10倍 , 用文火煎煮 , 每日3次口服 , 对糖尿病患者降血糖有很大帮助 , 但效果较慢 , 应常饮用 。
6、通便功效 。
【糯玉米的功效与作用】糯玉米渣和玉米秆芯显示出良好的松弛效果 。取出100克玉米渣滓 , 用冷水浸泡半天 , 用文火煮 , 加入红薯块 , 用同煮 , 粥吃红薯 , 可以缓解老年人的习惯性便秘 。