1、主料:肉皮150g,辅料:水适量、蒜酱适量 。
2、肉皮煮熟,去除表面油,切成小碎块 。
3、全部放入豆浆机中 。
4、倒入凉白开至最低水位线 。
5、豆浆机按米糊键 。
6、一会就熬制好了,跟豆浆似的 。倒入盆中放凉放入冰箱冷藏 。
【怎么做豆腐皮冻】7、冷藏四个小时就能凝固,切开,很Q的,有弹性,切成块摆入盘中,完成 。
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