1、将两汤勺半分量的雪莲菌浸入鲜奶中24小时 。
2、将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘 。
3、雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用 。在此期间内任何奶类品都不可饮用 。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶 。
4、雪莲菌需放置在通风的房间 。不可密封 。不可放在冰箱内 。
5、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜 ， 但不可放糖） 。
6、雪莲菌不可接触铁器及金属，（不锈钢等耐酸金属除外） ， 最好要用瓷或玻璃器皿盛入 。
【天山雪莲菌怎么养】7、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人 。