牛蛙皮能吃吗有寄生虫吗

【牛蛙皮能吃吗有寄生虫吗】牛蛙皮能吃 , 牛蛙皮属于一种高蛋白、低脂肪的食物,牛蛙体内的寄生虫有多种,大多数寄生虫只能在牛蛙体内寄生,不会感染给人类
蛙科(Ranidae,即赤蛙科)动物,学名Ranacatesbeiana 。独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,为北美最大的蛙类 。因其叫声大而得名,鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙 。