电烤箱锡纸烤羊肉需要准备：羊肉、杏鲍菇、葱、姜、蒜、淀粉、食用油、蚝油、盐、酱油、黑胡椒粉、白胡椒粉、白糖、孜然、辣椒面、料酒、洋葱 。共分为3步骤，以下是详细操作：
第一步：腌制羊肉
羊肉块放上白糖腌制10分钟，再放入调料搅拌均匀，腌制1小时 。
【电烤箱锡纸烤羊肉做法】第二步：烤羊肉
烤箱200-230度预热后，放入腌制好的羊肉，密封好，烤35分钟 。
第三步：撒上香料
到时间后，将羊肉取出 。撒上孜然和辣椒面即可 。
总结：以上就是关于电烤箱锡纸烤羊肉做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。