本文转自:人民日报客户端
张文贾茹周航阎梦婕
导读:
宁夏第十三次党代会提出 , 要着力打造“六新六特六优”产业 。 为以真抓实干的精神将发展思路和奋斗目标变成真切现实 , 人民日报社宁夏全媒体中心推出“人民巷会客厅·开路先锋”高端访谈栏目 , 邀请重点产业先锋企业代表 , 分享企业故事、解读行业热点、弘扬优秀企业家精神 。 本期邀请到的是张言志 。
嘉宾:
张言志 , 现任宁夏西鸽酒庄有限公司董事长 。 曾就读于西北农业科技大学葡萄酒学院 , 获葡萄酒学士文凭;后从法国波尔多葡萄酒学院毕业 , 获法国国家酿酒师文凭及葡萄酒经济法律硕士文凭 。
嘉宾声音:
谈变革:对于西鸽酒庄甚至中国葡萄酒发展而言 , 我觉得面临的最大的困难就是改变消费者根深蒂固的认知 。 而改变认知最简单的方式就是眼见为实 。 所以 , 我们不断地在全国各地开专卖店 , 就是让消费者直观地体验和了解到 , 原来宁夏贺兰山东麓可以产很好的葡萄酒 。
谈“风土”:“风土”是葡萄酒产业发展的一个“密码” , 其实就是指产品的特性、差异化 , 以及品牌传播过程葡萄酒背后的故事 。 总结“风土” , 大概包括4个方面 , 自然条件、土壤条件、葡萄品种 , 还有酿造的人 。
谈品牌:宁夏打造贺兰山东麓葡萄酒产业 , 我认为是整个宁夏葡萄酒产业发展的必然趋势 , 是必须要去做的 。 未来 , 葡萄酒产业发展一定是大产区加品牌 。 我也相信 , 宁夏“紫色名片”会越擦越亮 。
发展足迹:
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2017年 , 西鸽酒庄在宁夏贺兰山东麓西鸽湖畔建立 。
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【人民巷会客厅·开路先锋丨张言志:“风土”是葡萄酒产业发展的“密码”】2019年 , 占地2.5万平方米的西鸽酒庄落成 。
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2020年4月 , 西鸽酒庄确立了“酒庄4S店+传统渠道”双轮联动新模式 。
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2022年 , 西鸽酒庄在3万余亩葡园的基础上开拓新地 。
团队介绍:
总策划:张文黄屹
总监制:贾茹
文案:贾茹
制片人:周航
摄像:梁宏鑫高嘉蔚
剪辑:周航
编辑:阎梦婕
(值班编辑:梁爽人民日报客户端宁夏频道邮箱:rmrbnx@126.com)
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