清炖排骨蘸酱油怎么做

食材:排骨、葱、姜、花椒、八角、桂皮、青叶、白菜
清炖排骨蘸酱油的做法:
1、排骨冷水入锅,大火煮沸2分钟后撇去学沫 。
2、倒掉锅里的水 。排骨用水冲干净 。
3、重新烧一锅水,放入葱、姜、花椒、八角、桂皮、青叶 。
【清炖排骨蘸酱油怎么做】4、水沸腾后加入排骨 。中小火煮1到2个小时 。
5、排骨出锅后,盛出 , 蘸酱油吃即可 。
6、汤中加大白菜,继续煮几分钟,汤中加盐 , 一锅滋补汤完成 。