【牛健肉是牛的什么部位】牛腱肉即前后腿肉 。前腿肉称前腱 ， 后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形 。适于炖、焖、酱等 。牛腱肉是膝关节往上大腿上的肉 。有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低 ， 所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食 。

• 郁金香的养殖方法是什么
• PPT的转场是什么意思
• 罗汉鱼水头缩头后会变成肉头吗
• 和平精英投屏怎么弄
• 为什么莫扎特的音乐很多是重复的
• 毛峰茶叶的功效与作用
• 新时代的具体含义是什么
• 广州大学是重点一本吗
• 商业险怎样买划算
• 行星质量是