最好是煮熟吃或者拿来煲汤 。
1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来，肉就直接张开嘴巴用牙齿吃 。
2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐核 ， 这样不卫生 。
3、放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下 。
4、小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似 ， 煮熟之后是有点粉的感觉 。
5、外面那层颜色深的，甚至带点胶质，感觉象是吃栗子，又有点象是吃芋头 。
【榴莲核可以生吃吗】6、榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热 。

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