1、用料:萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g 。
2、将萝卜洗净 , 切片备用 。
3、在萝卜中加入50g盐 , 腌至萝卜出水 。
4、腌制好的萝卜片中加入水洗净备用 。
5、准备辅料 , 仔姜50g切丝 , 小米辣50g , 红辣椒50g , 花椒20g 。
6、把准备好的辅料加入萝卜皮中 , 加入盐20g , 鸡精5g , 生抽20g , 水300g , 放入冰箱冷藏5个小时 。
【萝卜片如何做更好吃】7、一道美味下饭的爽口萝卜片就做好了 。
8、萝卜中的维生素A、维生素C、维生素B、纤维素非常丰富 。萝卜不但可以改善视疲劳 , 而且可以营养神经 , 但是需要注意 , 萝卜吃太多之后会导致排气过多 。
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