1、原料准备：土豆三个 ， 蒜苗几根 ， 蒜姜适量 ， 食用油适量 ， 调味料适量 。
2、把土豆洗干净削皮 ， 切成片状 ， 备用 。
【土豆片怎么炒才好吃】3、把姜蒜沫切好 ， 把小蒜苗洗干净切成小段状 ， 备用 。
4、把锅烧热 ， 倒入适量的食用油 ， 记住油不可太多 ， 那样土豆片会粘连在一起 。再放进蒜姜末 。
5、倒入切好的土豆片加入食用盐翻炒 。
6、炒的时候可以加入少许的水翻炒 ， 这样土豆片炒出来会更好吃 。加入调味料继续翻炒 。
7、把土豆片炒熟后 ， 关火 ， 加入蒜苗 ， 翻炒均匀即可 。

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