酸奶鸡翅怎么做

1、准备好用料:鸡翅中8只,酸奶3大勺(100克),面粉2勺,盐2克,胡椒粉2克 。
2、鸡翅洗净,两面都划两刀 。加入三大勺酸奶,盐,胡椒粉,用手抓匀 。
3、盖保鲜膜腌3小时以上,可以腌制过夜 。
4、腌好后取出 , 盘子上倒2勺面粉,鸡翅正反面均匀沾上一层面粉 。码在铺在烤纸的烤盘上 。
5、烤箱预热200度,中层烤15分钟 。
【酸奶鸡翅怎么做】6、取出来,把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上 , 翻面,这一面也刷一层腌制的酸奶液,再烤5分钟即可 。