【淮山和虾可以一起吃吗】淮山和虾是可以一起吃的 。从中医学和营养学的角度来讲，虾本身属于一种海鲜，具有温肾壮阳、通乳、抗病毒、益气滋阴、理气化痰的功效 。
薯蓣(学名:DioscoreaoppositaThunb.)=山药，大致等于淮山药，大于怀山药 。缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形 ， 垂直生长;茎通常带紫红色，右旋 ， 无毛 。单叶 ， 在茎下部的互生 ， 中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形 。叶腋内常有珠芽 。雌雄异株 。

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