1、排毒 。含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒 。
2、提高免疫力 。含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒” 。
3、预防贫血 。每天摄取300g的红薯叶 ， 就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E 。
4、预防高血压 。富含钾，有助血压控制，预防高血压 。
5、改善便秘 。丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮” 。
6、抗癌 。含有丰富的多酚，能预防细胞癌变 。
7、改善更年期症状 。富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效 。
8、促进乳汁分泌 。含有黄酮类化合物等物质 ， 能促进乳汁分泌 。
【红薯叶能治几种病】9、强化视力 。有丰富维生素A，可强化视力 。

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