【杀甲鱼有什么忌讳】1、平时杀甲鱼并不会有什么太大的忌讳，但是需要注意 ， 甲鱼血是没有办法吃的，里面含有毒素以及寄生虫，吃完以后可能会导致中毒的反应出现 ， 如果情况严重的话，甚至连生命就会丢掉，杀甲鱼以后也应该注意不要和芥末，猪肉 ， 鸡蛋一起吃 ， 不要和黄鳝搭配在一起吃，这些食物是相克的，会让消化系统受到不利的影响，而且可能会导致中毒的情况出现 。
2、甲鱼大部分的地方都是可以吃的 ， 而且营养物质也非常丰富，有一些人觉得脂肪以及内脏非常腥，所以不喜欢 ， 但如果你购买的甲鱼质量是好的 ， 那么腥味就不会那么浓 。甲鱼一定要购买新鲜活的，不能吃死的，它里面含有组氨酸，死掉的甲鱼就很容易变质腐坏产生有毒物质，所以死掉的甲鱼一定不要吃 。
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