空心地瓜能不能吃

【空心地瓜能不能吃】空心主要是地瓜失水造成的当然也有个别的事病变造成,比如得了茎线虫病 , 地瓜就会空心 。掰开看一下,如果是单纯的空心 , 食用是没问题的 。如果有发黑发绣的迹象,就不要食用了 。
地瓜 , 方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种 。