芹菜豆腐汤的做法

材料:豆腐、芹菜、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量 。芹菜豆腐汤的具体步骤如下:
1、准备豆腐和芹菜切好备用 。
2、锅内放油烧热 , 整块豆腐放下去煎 , 煎至两面面金黄时用锅铲铲出 。
3、把豆腐切成块 , 撒入芹菜后加料酒焖片刻 。
【芹菜豆腐汤的做法】4、加入适量水煮沸8分钟 , 最后加入调料调味即可 。
5、小贴士:整块豆腐放下去煎时 , 一定要煎至金黄再翻一面 , 不然豆腐会烂 。