【油卖菜怎么做好吃】可以做一道蒜蓉油麦菜，主料：油麦菜；调料：食盐、蒜、植物油、味精、花椒 。具体做法如下：
1、油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段；
2、将蒜剁成蒜末备用；
3、锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香；
4、下油麦菜 ， 快速翻炒几下 ， 炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可 。

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