1、取一个大碗装好面粉和盐,冲入沸水 。
2、搅拌成絮状 。
3、晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟 。
4、胡萝卜、葱切碎 。
5、面团分成小剂子 , 取一份擀圆 。
6、平底锅烧热放少许油 , 把擀好的饼放进去小火煎一会 。
7、翻面后磕入一个鸡蛋,借助铲子刮开 。
8、快凝固时撒上胡萝卜和香葱,翻过去略煎 。
【最简单的早餐做法】9、出锅后稍凉一下,卷起来,切成段即可 。
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