不吃晚饭，真的能够帮助控糖吗?不妨多了解下 _健康小知识

一日三餐是我们人体血糖最主要的来源，如果日常碳水摄入过多，就容易导致身体血糖指标超标，继而增加糖尿病的隐患。
尤其是对于大部分糖友来说，自身血糖已经处于一种非常极限地位，积极的控糖非常重要，于是一些糖友会选择不吃晚饭，从根本上减少碳水的摄入，来达到降低血糖，稳定糖尿病的目的，这样的做法正确吗?

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01不吃晚饭，真的能够帮助控糖吗?
并不能，甚至还会起到反作用。
要知道，如果我们不吃晚饭，意味着前一天的午饭距离第二天的早饭，最少也要经过10个小时。
而在这10个小时中，身体没有任何来源的碳水摄入，糖分供应不足，肝脏就会开启一种“应激机制” ，即将身体里储备的脂肪，转化成血糖供给身体使用。
而脂肪的能量供给效率比碳水高得多。换句话说，如果不吃晚饭，身体血糖浓度反而会因为肝脏保护性地输出大量糖原，而出现上升失控的情况。胰腺的工作强度提高，胰岛素抵抗的症状也容易加重。
【不吃晚饭，真的能够帮助控糖吗?不妨多了解下】不仅如此，一些糖尿病患者在晚上睡前，还有注射胰岛素的必要，如果不吃晚饭，血糖值可能会降低到一个非常夸张的程度，同样会引起人体的自我保护机制开启，升糖激素增加，血糖提高。所以，尤其对于各位糖友来说，不吃晚饭是最不明智的行为。
但说到这，一些糖友可能仍然发愁，不吃晚饭反而容易导致血糖失控。但吃完饭，就意味着增加了碳水摄入，同样也对糖尿病恢复不利。
想吃却不敢吃，这也是大多数糖友的通病。

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02想吃晚饭，又怕血糖超标，记住“3不2要”放心吃
首先是“3不”：
1)晚餐不推迟
一些家庭由于习惯的原因，晚餐的时间通常会推迟，不乏有晚上8点，甚至9点才吃完饭的人存在。
但是对于糖友而言，晚饭吃得太晚，在睡眠状态下，身体消化吸收的效率会变差，不利于饮食营养的吸收，还容易导致食物残渣堆积，进一步增加体内血糖浓度。
不仅如此，晚饭吃得太晚，大多吃完以后就会上床睡觉，肠胃被迫“加班” ，也会影响到人的睡眠质量，不利于第二天的工作和生活。因此，糖友们不妨把晚餐时间提前一些，大约在晚上5点到7点之间食用完毕，更有利于血糖控制。

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2)不吃太甜太油腻
上文有提到，脂肪会在身体碳水消耗完毕的情况下进行输送，同样也会产出血糖。
而夜晚的时间段，肠胃功能相对较弱，如果吃得太过油腻，不仅会给消化系统带来负担，过多的油脂也会转化成更多的脂肪，总体扩张身体血糖的产出来源，这针对控糖自然是不利的。晚餐还是吃得清淡些比较好。
3)不吃太饱
俗话说得好， “吃饭要吃七分饱” ，这对于糖友来说也一样，吃饭吃“七分饱” ，不仅能够保证身体基础的营养能量供应，也能够尽可地减少过多碳水摄入，帮助更稳定地控制血糖。
同样的，吃饭吃到七分饱，也能降低肠胃消化负担，协助身体减肥，如果肥胖的症状消失，对降低各类糖尿病并发症风险，都能产生非常积极的帮助。

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然后是“2要”
1)要记得“粗细结合”