【烙馅饼的面怎么和吃起来柔软】馅饼的面用热水和才柔软，热水能烫坏面粉中的面筋，半烫面能使馅饼柔软并且带有一定的嚼劲，口感较好 。将面一半用热水和，一半用凉水和 ， 之后将其揉在一起，制作出的馅饼十分好吃 ， 还可以制作韭菜盒子，口感也较好 。
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