1、生食类海鲜
姜不能和生食类海鲜一起吃，因为生食类海鲜和姜一起吃发膻 。
2、酒
姜和酒都属于温热，辛辣，具刺激性的食物 ， 两者搭配在一起，容易造成火气大，体内燥热 ， 甚至可能导致便秘 。
【生姜不能和什么一起食用】3、兔肉
兔肉偏寒性 ， 味酸，而姜偏热性，味辛酸，两者无论在味道，体质上都差距极大，且寒热性同吃容易导致腹泻，故不宜搭配 。所以 ， 烹调兔肉时不宜加姜 。
4、马肉
马肉与姜同食，会引起咳嗽;喉痛忌食生姜 。姜的性味辛温 ， 具有发汗解表、温中散寒、降逆止呕祛痰、杀菌解毒之功效;马肉性辛冷，能清热解毒，通经活络，温经壮阳，养筋利尿 。一辛温解表，一除热下气，二者性味相反，功用亦不协同 ， 故二者不宜共食 。

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