放适量糖可以调和其中的麻味 。
1、吃花椒嘴麻可以吃甜食 。
建议食用一些甜味的糖 , 比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等 , 这些甜味能改善口腔内味觉细胞的活力 , 更能辅助清除口腔内的辣味和麻味 。
2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口 。
喝一口茶水 , 含在嘴中1-2分钟 , 再类似“咕噜咕噜”那样漱口 , 因为茶水里含有碱的成分 , 碱可以有效清洁脏污 , 用来漱口可以将导致舌头变麻的物质清除掉 。
3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶 。
因为牛奶中的脂肪可以起到溶解辣椒素的作用 , 所以含全脂牛奶在嘴里过一段时间就能够去除在舌头上的辣椒素 , 达到去麻的效果 。
辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合 , 并且辣椒素为非水溶性物质 , 它只能与脂肪、油类及酒精相结合 , 喝牛奶更容易冲淡辣味 。
4、吃花椒嘴麻可以喝水 。
【牛肉干花椒放多太麻了怎么办】多喝一点白开水 , 可以降低麻的感觉 。但是不能喝很热很烫的水 , 和凉开水为宜 。还可以喝醋 , 但不要太多了 , 因为古人说酸胜辛 。
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