1、清洗干净金针菇、青菜 ， 备用 。
2、热锅，放适量油，烧热，按个人口味放适量剁椒，炒出红油 。
3、加热水（凉水也行，慢），少量盐 ， 烧开 。
4、水开后放入金针菇，稍烫 。
5、放入青菜，自己也可以放其它喜欢的菜 。
【麻辣烫的做法家常简单】6、开锅小火放适量盐，出锅装盘，有食欲的麻辣烫就可以吃了 。
1、清洗干净金针菇、青菜 ， 备用 。
2、热锅，放适量油，烧热，按个人口味放适量剁椒，炒出红油 。
3、加热水（凉水也行，慢），少量盐 ， 烧开 。
4、水开后放入金针菇，稍烫 。
5、放入青菜，自己也可以放其它喜欢的菜 。
【麻辣烫的做法家常简单】6、开锅小火放适量盐，出锅装盘，有食欲的麻辣烫就可以吃了 。