1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，贴着中刺两侧割断软刺，再在大刺中剁两刀，在头底部劈一刀，使鱼头和鱼腹向两侧敞开，脊背朝上，伏卧盘中 。
2、炒锅置旺火上，加花生油烧至260度时，将鱼下锅炸至酥香时捞起，伏卧盘中 。
3、另起炒锅置旺火上，下花生油15克烧熟，下葱丝、姜丝、蒜丝炒香，加白糖、精盐、绍酒、姜汁、醋、辣椒丝、肉清汤 。
【罗鲤鱼怎样做好吃】4、汤沸后 ， 用湿淀粉勾芡，淋上花椒油搅匀，盛入小碗，与炸鱼一起上桌，食前将汁浇在鱼身上即可 。

• 科罗拉多大峡谷气候特点
• 李德鑫饰演斗罗大陆玉天恒
• 鲤鱼和草鱼的区别
• 中国怎么会有俄罗斯族
• 大罗纳尔多的全名
• 卡罗拉b档是什么意思
• 卡罗拉和思域哪个保值
• 叶罗丽第八季是大结局吗
• 罗汉果茶和什么搭配泡
• 罗技g102鼠标怎么调整dpi