苦瓜和什么搭配最有营养

【苦瓜和什么搭配最有营养】1、苦瓜有多种生物活性物质,青椒中维生素C的含量较丰富 。两者搭配食用,营养全面 , 具有美容养颜、增强体质的作用 。
2、苦瓜配鸡蛋 , 黄绿相间甚是好看,而且含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等多种营养素,能帮助人体补充营养、增强体质 。
3、苦瓜和茄子都是心血管疾病患者的保健食品,搭配食用,可互相促进营养物质的吸收,非常适合心血管疾病患者日常食用 。
4、苦瓜搭配猪肉,有荤有素 , 营养全面,具有清热、明目、健脾等多种保健功效 。