【生葛根可以直接泡水喝吗】可以 。生葛根就是新鲜的葛根，和干燥的葛根相比 ， 生葛根中含有更多的活性成分，生葛根中水分更多 ， 闻起来还有一股植物的青气 ， 干燥的葛根只是会更好携带一些，从营养的角度来说，还是新鲜葛根更好 。
葛根，中药名 。为豆科植物野葛的干燥根 ， 习称野葛 。秋、冬二季采挖 ， 趁鲜切成厚片或小块 。
中国大部地区有产，主要分布于辽宁、河北、河南、山东、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、广东、广西、江西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、山西、陕西、甘肃等地 。

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