1、茄子本身是好食物 ， 特别是紫茄 ， 但是因为茄子很容易吸油 ， 多吃茄子的同时会摄入过多油脂；
【经常吃茄子有什么坏处】2、手术前吃茄子 ， 麻醉剂可能无法被正常地分解 ， 会拖延病人苏醒时间 ， 影响病人康复速度；
3、从中医的角度看 ， 中医学认为 ， 茄子属于寒凉性质的食物 ， 消化不良 ， 容易腹泻的人常吃容易腹泻；
4、 老茄子 ， 特别是秋后的老茄子有较多茄碱 ， 对人体有害 ， 不宜多吃 。
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