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1、新鲜的核桃热量比较高，每100克核桃中含有600大卡以上的热量 。摄入身体之后非常容易转变成脂肪，从而形成肥胖现象，而且核桃中的蛋白质、氨基酸、钙离子都比较丰富，不但可以增强身体的免疫力，而且可以增加骨骼的强度 。核桃里面含有丰富的亚油酸、亚麻酸和多种矿物质，可以有效的营养脑神经，改善失眠多梦的状态，并且可以润肠通便 。
【鲜核桃热量高吗? 鲜核桃热量高吗】2、新鲜核桃和干核桃相比，每一颗的热量是差不多的，但如果按重量来计算，每100克的干核桃热量比新鲜的核桃热量要高 。
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