【果汁搭配要注意什么】
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1、水果基本可以分为醇厚和清新两种 。醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配会出现不错的风味 。醇厚:香蕉,木瓜,火龙果,草莓,芒果,杏子;清新:柠檬,黄瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜 。
2、牛奶适合加醇厚的水果,牛奶不能加酸味重的水果,酸会让牛奶结块 。经典组合:牛奶+香蕉+木瓜用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖 。
3、勇于创新 。很多水果放在一起打果汁会出现单独没有的美味,让人惊喜不已 。发挥你的创造力,多多尝试,一定会发现新的黄金组合 。
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