1、黑豆腐洗干净，切成片备用 。
2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎 。
3、开火 ， 锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香 。
4、爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒 。
【黑豆腐怎么做好吃又简单】5、在放点盐、酱油、蒜苗一起翻炒 。
6、翻炒几下入味，就可以起锅装盘了 。
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2、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎 。
3、开火 ， 锅里放油，冷油锅放入生姜、蒜瓣爆香 。
4、爆香后放入切好的黑豆腐，翻炒 。
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6、翻炒几下入味，就可以起锅装盘了 。