我们都知道 , 奶枣是最近很火的一种零食 , 它是用各种食材炒制而成的 , 做出来的效果很不错 , 吃起来香甜可口 , 深受年轻人喜欢 , 很多人都会自己做奶枣吃 。那么做奶枣需要什么食材呢?下面让我们详细来看看吧!
做奶枣需要什么材料【做奶枣需要什么材料】红枣、棉花糖、坚果(比如巴旦木、杏仁以及腰果等都可以)、黄油以及奶粉等食材 。
枣子是事先去核的 , 里面还盛满了一大片巴旦木 。其方法与牛轧糖相同 , 即用融化的黄油将棉花糖炒熟 , 再加入一些奶粉 , 使棉花糖更具奶油味 。然后把红枣放进去 , 每片都包上一层棉花糖奶糊 , 拉成一个独立的小球 , 再在表面粘上一层奶粉 , 使用起来相称不错 。
奶枣 , 其实是把雪花酥的原料改成杏仁枣 。成品奶味道浓郁 , 尤其适合儿童食用 。枣子的数量不是固定的 。究竟红枣的大小不一样 , 奶糖的厚度也不一样 , 但味道是一样的 。
奶枣好吃吗奶枣特殊适合自制小吃 。不用烤箱也可以完成 。它是美味和漂亮的 。它是儿童最受欢迎的美食之一 。它几乎被搅拌和混合 。生产方法非常简朴 。没有烘焙粉底的人可以做一个完美的甜点 。口感清脆 , 富含牛奶 , 比混合糖还好吃!
除了基本配方外 , 我们还可以使用各种坚果 , 如小红莓干、葡萄干、腰果、杏仁、核桃等 。品种越多 , 味道就越丰富 。另外 , 浓烈的牛奶味 , 它不仅受欢迎 , 而且适合作为小礼物使用 。它不会粘在牙齿上 , 冷冻后味道更好!
网红奶枣的做法食品配料:
红枣250g、60颗杏仁、黄油60克、棉花糖150g、奶粉50克:奶粉是用来防止粘在一起的
方法/步骤:
1、枣核 , 确定果核的位置后转一圈 , 这样果核和果肉分离 , 另一端就可以操作了!我在这里用的是泡泡嘴 。我可以用吸管 , 但太硬了!
2、红枣做成杏仁 , 还可以放核桃仁腰果开心果等 。
3、用小火把黄油融化 。记得用不粘锅!
4、加上棉花糖和耐心 , 小火加热!
5、当棉花糖融化到这种状态(黄油浮在表面 , 棉花糖还有体积感 , 颜色是白色的)一种添加奶粉!把火关了!
6、添加红枣
7、红枣一个接一个地拉下塑料 , 裹着奶粉 。
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