1、菱角可以生吃的 。
【菱角可以生吃吗】2、菱角的做法步骤：
　?。?）食材：菱角、食盐适量，水 。
　?。?）把生菱角洗净 。
　?。?）洗好后沥干水分备用 。
　?。?）把洗好的菱角 ， 放入高压锅里，加入水没过菱角 。
　?。?）加入小半勺盐里面 ， 盖上盖子压上20分钟左右 。
　?。?）煮好后沥干水分即可 。

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