原料：
鱼30斤、盐300克 。
方法：
刮去鱼鳞洗净 ， 用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口 。扒开鱼肚子 ， 将鱼的内脏都掏出来 ， 将鱼头切掉洗净 。用食盐将鱼身里里外外全部抹上两层食盐后放入盆中 ， 两天后翻下鱼身 ， 腌制四天时间开始晒制 。用铁丝或布条穿在鱼身上方 ， 用筷子或竹签将鱼身撑开 ， 挂在室外阳光下晒 。晒4至5天至鱼晒到七成干即可 。时间：
【春天鱼的腌制方法和时间】制作时间与季节无关 ， 一年四季都可以腌制 。初步腌制时间以4天为宜 。制作好鱼后晾晒时间以4至5天为宜 。腌鱼的保存时间从四个月到半年不等 。
- 沙币是什么意思
- 魏晨参加过的综艺节目
- 寒暑交迭是什么意思
- 九州一词的产生与哪位人物有关
- 墨家学说都有哪些思想
- 求17课少年闰土的重点语句评论
- 鱼腥草车前草一起煮有什么功效 鱼腥草和车前草的功效
- 辟谷减肥的正确方法21天食谱 辟谷减肥的正确方法
- 圆的对角距是什么
- 八月十五最唯美的诗句