猪横脷是什么

【猪横脷是什么】1、猪横脷是猪的脾脏 , 窄而长 , 色深红 , 其横切面呈三角形 , 壁面扁平 , 脏面形成一长嵴 , 嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪 。猪脾位于猪胃的左侧 , 背侧靠肾 , 腹侧靠肝 。因为横长在腹部 , 又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚ , 故称为“猪横脷” 。“猪横脷” , 有健脾胃 , 助消化 , 养肺润燥 , 泽颜面色 , 去肝火的功效 , 常被用来煲汤 。
2、功效:健脾胃 , 助消化 , 养肺润燥 , 泽颜面色,去肝火 。
3、主治:脾胃虚弱 , 消化不良 , 消渴(糖尿病) , 肺虚咳嗽 , 咯血 , 乳汁不通 , 皮肤龟裂 。