牛乳含有营养成分,并且非常容易消化吸收,是很多人早上的标准配置 。牛乳这类健康饮品不但喝起來很便捷,還是许多 甜点的原材料 。以牛乳味原材料制成的甜点承继了牛奶的营养,另外口味嫩滑,不论是老年人還是小孩子都很合适服用,我们能够 把握几类方式,在家里就能制做 。那麼,牛乳能干什么甜点?下边我们就看来一下吧 。
【牛奶能做什么甜品_牛奶可以做什么甜品】 牛乳鸡蛋布丁
原材料:生鸡蛋2个,一般牛乳250ML,白砂糖 。
作法:
1、牛乳倒进杯里,依据自身的口感放进白砂糖,充足溶化 。
2、拌和生鸡蛋,搅拌均匀后把鸡蛋液用滤网过虑一下,把泡沫塑料给过虑掉 。
3、把加了糖的牛乳和鸡蛋液拌和在一起,用过滤网过虑几次除掉泡沫塑料 。
4、把液體倒在水杯中,用保鲜袋包起来水杯口,还记得在保鲜袋上边用木签扎好多个小孔 。5、上锅蒸10分钟就可以 。
牛奶鸡蛋燕麦片
原材料:牛乳,即食燕麦片,生鸡蛋 。
作法:
1、生鸡蛋匀称打撒预留 。
2、牛乳在锅中烧开,倒进鸡蛋液,适度拌和,添加适量老冰糖 。
3、最终添加燕麦粉焖1分鐘就可以 。
小提示:最终添加的如果是生燕麦片,需要煮3分鐘 。
蛋黄酥
原材料:生鸡蛋4个,牛乳180Ml,蛋挞皮 。
作法:
1、将鸡蛋清鸡蛋黄分离出来,鸡蛋清用电动打蛋器拌和,并持续加适当盐,直至搞出泡沫塑料,并倒进牛乳拌和 。
2、先解除冻结蛋挞皮,将调配好的溶液再加以前的鸡蛋黄搅拌,再一一倒进器皿内 。
3、200度加热,先180度30分钟后,再200度5分鐘,确保皮松脆 。
4、刚公布的可洒适当白芝麻,味儿变香 。
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