因为农历十二月初八是佛陀成道日 ， 在这一天，寺院都要举行纪念法会 ， 称为成道会、腊八会，并以“腊八粥”供佛飨众 。
【初八为什么要吃腊八粥】腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥 。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收 ， 一直流传至今 。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来 。腊八粥传说来自印度天竺 ， 农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节” 。
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