1、用料：土豆一个,马苏里拉芝士碎90g，番茄酱30g，青椒10g，白洋葱（可用普通洋葱代替）20g，鲜香菇30g，卤牛肉（可用培根代替）20g ， 培根一片，烤火腿（可用火腿肠代替）30g，黄油2g，淀粉1g，黑胡椒碎0.2g 。
2、取一个大土豆去皮切掉头尾，剩下大约300g，切成0.4至0.5cm的厚片，背面抹上黄油，放在烤盘上 。
3、正面撒上1g淀粉，抹匀 。
4、分别把10g青椒、20g白洋葱、30g鲜香菇、20g卤牛肉、一片培根、30g烤火腿分别切成小丁 。
5、各种碎丁丁里面加上30g番茄酱和40g马苏里拉芝士碎搅拌均匀 。
6、把碎碎均匀的码在土豆片上，再撒上一点点黑胡椒碎，约0.2g 。
7、再撒上剩下的50g马苏里拉芝士碎 。
【迷你土豆披萨的做法】8、入烤箱165℃18分钟 。

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