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1、根据情况而定 。
【冬瓜汤发酸了还能喝吗 冬瓜汤变酸还能吃吗】2、如果是由于品种或在制作过程中没有处理干净的话，对人体不会造成伤害，是可以继续食用的，但是如果是变质引起，那么就不建议食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，食用后容易引起身体不适，对人体健康膳食不利影响 。

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