什么是猪展

【什么是猪展】1、猪展是猪的小腿,粤人称脚瓜廊位置;2、猪展肉就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤 ,  猪展是广东话的说法 , 是猪腿上的肌肉 。